Bolo de Réveillon: 35 modelos para comemorar um ano novo

Passar a virada de ano com um bolo de Réveillon decorado é uma maneira perfeita para comemorar.

O bolo representa nova vida, comemoração e faz parte da maioria das festividades.

No Ano Novo não é diferente, o bolo se tornou uma tradição para quem não abre mão de passar essa data com amigos e familiares. Por isso, é também uma ótima opção de decoração de Ano Novo.

Além disso, é preciso admitir que o bolo é uma das melhores sobremesas que existem, não é mesmo? Não há quem não goste. Então, nada melhor que ter ideias incríveis para se inspirar.

bolo de reveillon 2022
Foto: @menina_docegourmet

Logo após escolher o bolo de Natal, é hora de conferir diversos modelos de bolos para decorar a mesa de Réveillon.

35 Bolos de Réveillon especiais 

Na hora de preparar a festa, ter uma mesa posta bem bonita é uma das preocupações que cercam o anfitrião. O bolo de Réveillon, por exemplo, precisa ser bem bonito, pois, com toda certeza, ele será um protagonista na mesa.

Pensando nisso, trouxe 35 opções de bolo de Réveillon especiais para você se inspirar e preparar tudo da melhor maneira para um Ano Novo inesquecível. Confira:

1 – Um topper de bolo de Réveillon cheio de brilho

bolo de reveillon branco e dourado
Foto: @suelisadoracakes

2 – Para quem não abre mão do branco e dourado

bolo de reveillon redondo
Foto: @ateliebolosecia

3 – Um bolo de Ano Novo decorado com chocolate branco para impressionar

bolo de reveillon decorado
Foto: @jujubaa_confeitaria

4 – Opção de decoração de bolo de Réveillon com frutas

bolo de frutas para ano novo
Foto: @minhadoceconfeitariassa

5 – Para os apaixonados por branco e prata

branco e prata
Foto: @nopot_e

6 – Um bolo clean, decorado apenas com biscoito personalizado

bolo de reveillon simples
Foto: @leticiaoliveiracakes

7 – Topper de acrílico dourado para um Feliz 2022

bolo de reveillon feliz 2022
Foto: @grasimoraiis

8 – Topo de bolo Chandon super criativo

Chandon
Foto: @suelisadoracakes

9 – Ideia de bolo de chantilly todo prata

bolo de chantilly prata
Foto: @nanaboloscakedesigner

10 – Bolo da virada simples e bonito

Bolo da virada
Foto: @meu_brigadeirogourmet

11 – Inspiração para quem deseja um bolo de 2 andares

2 andares
Foto: @confeitariadocebeijo

12 – Decoração com acetato e um mega topo de Feliz Ano Novo

topo de Feliz Ano Novo
Foto: @milacakedoceria

13 – Bolo de altura dupla em uma técnica moderna e bastante brilho

altura dupla brilhoso
Foto: @brigadeirosdochef

14 – Um bolo dourado de luxo para comemorar o Ano Novo

bolo dourado
Foto: @maricotinha_doces

15 – Bolo de Ano Novo de chantilly perfeito para decorar a mesa

Bolo de Ano Novo de chantilly
Foto: @cynthia_docemel

16 – Um bolo super luxuoso para completar a decoração

decoração de bolo de reveillon
Foto: @denise.costadoceria

17 – Um modelo criativo para encantar a família e os amigos

foto de bolo de reveillon
Foto: @_bocadeforno

18 – Decorado com trigo

decorado com trigo
Foto: @arturcavalcanticakes

19 – Um bolo de chantininho degradê impecável

chantininho degradê
Foto: @kmelcakes

20 – Detalhes de estrelas para deixar ainda mais gracioso

tema ano novo
Foto: @docesdamayane

21 – Bolo de Réveillon 2022 dourado e branco

dourado e branco
Foto: @cleidy_cakes

22 – Um bolo preto e dourado para fugir do tradicional

preto e dourado
Foto: @sussubakes

23 – Decoração com castanha traz um sabor ainda mais especial  

com castanha
Foto: @marciaregina.ac

24 – Ballon cake encantador para a festa de final de ano

Ballon cake
Foto: @bancadacarmem

25 – O bolo mesversário para arrasar na comemoração

bolo mesversário
Foto: @candycakebyleilaalmeida

26 – Bolo de frutas de dar água da boca

Bolo de frutas
Foto: @doceamorepb

27 – Bolo com tema de Ano Novo decorado com o saboroso Kit Kat

Kit Kat
Foto: @novotempo39

28 – Red velvet e cupcakes para garantir a sobremesa de final de ano

Red velvet
Foto: @mariabento

29 – Um topo de bolo Ano Novo diferente 

topo 365 dias
Foto: @docurinha_confeitariaecafe

30 – Agora uma sugestão do topo circular que está em alta

topo circular
Foto: @cintiacake_bom

31 – Um bolo redondo branco simples e elegante

bolo redondo branco simples
Foto: @doceartegyn

32 – Topo de bolo com balões para ser o centro das atenções 

Topo de bolo com balões
Foto: @caroltelesbolos

33 – Uma perfeição esse bolo branco e rose gold

bolo branco e rose gold
Foto: @camilindapapelaria

34 – Esse é para quem gosta de um bolo colorido

verde e dourado
Foto: @laura_helena_confeitaria

35 – Topo Happy New Year maravilhoso

Topo Happy New Year
Foto: @personalizadosdafefe

Formato do bolo de Réveillon 

Não existe uma regra para o formato do bolo de Réveillon. Ele pode ser retangular, redondo, quadrado ou no formato que você desejar. E também pode ter diversos andares.

branco e amarelo
Foto: @sigacozinhadaju

Porém, os bolos redondos são mais usados em decorações, principalmente para quem opta por cobertura de pasta americana ou decora com o topo de bolo. E essa escolha depende muito do planejamento da festa, pois bolos redondos rendem um pouco menos que os quadrados.

quadrado
Foto: @chocoloversdoces

Topo de bolo de Réveillon 

O que não faltam são inspirações para fazer topo de bolo de Réveillon e cada um é mais lindo que outro. Eles podem ser encontrados prontos para baixar na internet.

modelos de toppers
Foto: @zarty.ideiascriativas

Depois de baixar o topo de bolo desejado, é necessário recortar e fixar em alguns palitinhos que podem ser canudos transparentes ou palitos de churrasco, por exemplo.

dourado e prata
Foto: @sigacozinhadaju

O ideal é imprimir o topo de bolo de Réveillon em papel com gramatura mais grossa de aproximadamente 180. Pois, dessa maneira, ele vai ficar mais firme na base e durar mais tempo em cima do bolo.

Algumas pessoas também, imprimem o topo em papel fotográfico que dá um toque de brilho na imagem, mas isso é opcional.

Decoração de contagem regressiva 

A decoração com contagem regressiva é feita com o desenho de um relógio. E o material pode ser tanto o chantilly quanto a pasta americana.

Chantilly

A decoração do bolo de Réveillon pode ser bem simples. Para esta proposta, a ideia é abusar do chantilly que é uma cobertura clássica, mas ao mesmo tempo, permite fazer lindos e deliciosos bolos.

relogio
Foto: @doceatelieda_shay

Pasta americana

Para quem prefere um bolo de Réveillon mais trabalhado e com mais técnicas, o de pasta americana é o ideal para fazer uma linda decoração. Com ela dá para fazer diversas modelagens para a contagem regressiva.

pasta americana
Foto: @_orquideliatelier

Um dos exemplos, é fazer o relógio no topo do bolo de Réveillon com a o ponteiro.

Quais cores usar no bolo de Réveillon? 

Algumas cores são típicas da virada do ano e, mesmo quem diz que não acredita nas superstições, acabam se rendendo a elas na data. Para o bolo de Réveillon não é diferente.

verde e branco
Foto: @summerghe

Veja abaixo uma lista com as melhores cores para usar no bolo:

  • Branco e dourado: O dourado é uma maneira de representar o dinheiro, a riqueza (assim como o amarelo), já p branco, representa paz, harmonia e pureza;
  • Prateado: Para quem gosta mesmo é de um bolo de Réveillon bem sofisticado, um todo prateado é a solução. Além de ficar lindo, o bolo nessa cor é muito luxuoso;
  • Azul escuro com dourado: Essa é uma maneira linda de fugir do tradicional sem deixar de estar no clima da virada;
  • Vermelho: Apesar do vermelho ser muito usado no Natal, essa cor, para quem acredita traz sorte no amor e muita paixão para o próximo ano;
  • Branco e verde: O verde traz esperança para todos, uma esperança de um Ano Novo melhor que o que passou. 

Decoração de mesa do bolo de Réveillon 

Assim como o bolo de Réveillon, a mesa também precisa estar bem decorada. Precisa de uma decoração linda e especial, concorda?

mesa de reveillon
Foto: @zildicas

Veja algumas dicas:

  • Escolha cores predominantes da data para decorar a mesa como o branco, o prata ou o dourado, por exemplo;
  • Coloque velas e taças na mesa para dar um toque de sofisticação ao ambiente;
  • Os arranjos de flores para a mesa são ótimas sugestões;
  • Para quem prefere uma mesa mais rústica, flores brancas na mesa de madeira fica um charme;
  • Use joguinhos de mesa especiais para a data com cores tradicionais que vão combinar com tudo;
  • Faça uma mesa separado para as comidas diferentes, como uma mesa de frios separada da mesa de doces, por exemplo;
  • Se preferir uma mesa com decoração mais descontraída, substituir as velas e castiçais por balões dourados e transparentes é uma ótima dica também;
  • Colocar a mesa ao ar livre deixa tudo mais bonito e, quando isso é possível, a dica é colocar luzes como as de Natal no alto, bem próximas da mesa para dar um toque especial ao ambiente.

Bolo de frutas para o Ano Novo 

Uma das melhores escolhas de bolo de Réveillon é, com certeza, o bolo de frutas. Além de ser delicioso, é lindo, simples de fazer e também, cheio de significados.

com frutas
Foto: @torts_home

As frutas representam vida, natureza e frescor. Além disso, algumas delas, como a uva, por exemplo, tem um significado enorme quando o assunto é prosperidade.

com morangos
Foto: @dudeliciousdoceria

Com isso, a dica é fazer um delicioso bolo com cobertura de chantilly e colocar as frutas escolhidas em cima para enfeitar e deixar a virada do ano ainda melhor.

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